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环球热点！来我家的劳动者|为老送餐员：让老人吃到热乎饭，我最开心！

来源：舟山日报-舟山网    时间：2023-05-01 03:09:25

有那么一群人，为了能让老年人有更幸福的晚年生活，常年累月地奔波在养老服务的一线。是他们365天如一日的辛勤劳动和付出，让老人们无论在什么时候，都能吃上一口热乎乎的饭菜。

作为居家养老服务中心的送餐员，他们以自己的汗水，诠释着“劳动最光荣”的涵义，也以自己的行动，温暖着一个又一个老人。

送餐前做好充足准备 老人们的喜好都记在心中


(资料图)

下午3点50分，距离大多数人印象中的“晚餐时分”还有一段距离。位于东港海天大道上的幸福食堂中昌店内，柴佩芳和她的同事们已经开始忙碌了起来。

作为普陀区的第三家幸福食堂，这里不仅可以堂食，也为不便出门的老人们提供上门配送服务，配送服务范围主要覆盖莲安、安康、中昌、灵秀等多个东港街道社区。而柴佩芳便是幸福食堂的送餐员，她在这里工作已有两年有余。

当记者走进厨房的时候，柴佩芳正从消毒柜里取出饭盒，把它们放到有保温功能的布袋中：“老人们一般吃饭吃得早，而且时间观念特别强，所以我们要提前准备起来，切记不能迟到。”一旁，身着白色厨师服的师傅举着铁锅走了过来，将锅里火热出炉的梅豆炒鱿鱼倒入饭盒中的一格，而除了这道菜，记者还看到了红烧鸡腿、清蒸梅鱼、韭菜鸭血等，基本上做到了荤素搭配。

幸福食堂的负责人翁炳告诉记者，食堂配送餐的餐标分别为10元和13元，除了汤和饭，前者一荤一素，后者一荤两素。“晚餐要送三户，中午一般要送十二户，中午会比较多一点，一部分老人的子女晚上会回家做饭，另一些则是老人节省，会把中午的菜留一些到晚上，热热再吃。”为此，食堂还会特意在中午的饭里多加些量。

食堂的贴心不仅于此。厨房的墙上贴了一张纸，清楚地记录了农历中几个需要吃斋的日子。看到记者好奇的目光，柴佩芳笑着解释，这是大家怕忘了特地摘抄在这里的：“有些老人家要吃素，有些不喜欢吃一些菜，我们都会记下来，打菜的时候注意一些。”

送餐路线有讲究努力让老人们吃上热乎乎的饭菜

柴佩芳是这里唯一的送餐员，家住平阳浦的她，每天都要骑20分钟电动车才能到达自己的工作单位，即使如此，她也从不迟到。

她和记者谈起这几年的配送餐经历。以前送过最远的地方，就是靠近塘头那边的陈家后村，村子还没有拆迁的时候，她负责过那里几位老人的送餐。当然，也送过城北：“后来村子拆迁了，老人们基本都搬到养老院里居住了。”

4点10分，记者跟着柴大姐准时出发。

沿着海印路先到颐景园，再右转前行后驶入绿洲花园，再一路向北，进入山水人家小区，哪个门进，哪个门出，都有讲究。不用导航，也不需要看地图，柴大姐自己就是这片区域的“活地图”，自有一条送餐“捷径”。这条送餐路线，是柴佩芳在几年的送餐实践中反复优化得出的。而在送上饭盒后，她也不忘将上一餐的饭盒取走。

下午配送的第一户是位前几年中了风的老人，不大方便走路，语言沟通方面也有些困难。但谈起柴佩芳这位送餐员，他还是努力表达了自己的感谢：“要不是有这项服务，我的吃饭问题很难解决了。”

家住绿洲花园的张阿姨家是此行的第二个目的地。张阿姨的视力不大好，从几年前起，便拜托幸福食堂的前身——东港居家养老服务中心为自己和老伴送餐。“配送特别及时。”张阿姨笑着说，除了天气恶劣的时候，老两口几乎天天都能吃上热乎饭，“饭盒一打开，那汤都还冒着气。”

“要尽快让老人们吃上热菜热饭。”这是深植在柴佩芳内心深处的想法，从事送餐员工作两年，老人们如果需要出外就餐，会打电话联系她，而她几乎没怎么请过假，即使是疫情期间，柴佩芳也坚持上门送餐，为老人们守护着舌尖上的“幸福晚年”。

在东港，大部分有送餐需求的家庭都属于比较老的小区，没有电梯，只能靠送餐员一层一层地爬上楼去送餐。

“现在这天气还好，要是遇到刮风下雨或者高温大太阳会比较困难。”柴佩芳说，自己的膝关节不大好，天气一下雨就不舒服，家里人也因此劝说自己换一份工作，不过自己还是想坚持下来，一是这份工作时间弹性大，二是不希望老人们因为工作交接，吃饭受影响，“包括我们之前试过开车送餐，但停车不方便，反而没有电动车快捷，所以还是坚持用电动车送餐。”

不仅仅是送餐员 也是和老人们关系最密切的人

为了让社区老人们足不出户吃上热乎饭，送餐员们不管一年四季风吹日晒，都要及时地把饭菜送到有需求的老人手中，日复一日，背后的辛苦可想而知。

更多的时候，为老人送餐的意义，并非一顿饭菜那么简单。

在记者采访的过程中，另一家居家养老服务中心的送餐员杨大伯就告诉记者，自己曾经遇到过这样的“惊险时刻”。“有一次晚上，我去一位老人家送餐，发现他中午的饭盒还放在外面一动不动。”敲门无人回应后，担心独居老人的他赶紧联系了老人的家属，发现老人犯了急病昏厥在家，幸好他及时发现，老人得到救治。老人的子女对杨大伯千谢万谢，他却觉得这不是什么大不了的事情：“我们和老人的关系就像亲人一样，我负责的不仅仅只有配送餐，也是帮忙照料他们。”

柴佩芳倒是没有和杨大伯一样的经历，但她所负责配送的对象，大多数也是独居在家的老人。老人们在家寂寞，就经常溜达下来，希望和柴佩芳多说几句话，柴佩芳也理解他们的心情，在时间充裕的情况下，听听老人们的需求：“比如他们有时候会说什么菜咸了，什么菜淡了，其实也不是挑刺，就是想和我找找话题，我也愿意站在他们的角度理解他们。”

在舟山，像柴大姐这样为老人送餐上门的送餐员还有很多。足迹遍布农村、海岛、城市，他们诠释着“五一”劳动者的精神。与风雨斗争，与时间赛跑，“五一”劳动节，让我们向这些爱岗敬业、赤诚助老的送餐员们致敬。

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